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2019 Riesling Jesuitengarten GG trocken Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan VDP / Pfalz Deidesheim

Kernobst, Zitrusfrüchte, kräutrige Würze und leichte Rauchigkeit prägen die Aromatik des JESUITENGARTEN GG. Am Gaumen ein eleganter Wein mit wunderbarer Balance, typischer Mineralität und etwas Salzigkeit.
Artikelnummer: 4315
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Produktspezifikation
Rebsorte(n) Riesling
Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Anbaumethode Biologisch-dynamischer Weinbau
Jahrgang 2019
Trinkreife von 2023
Flascheninhalt in Liter 0,75
Trinktemperatur in °C 8
Einsatzzweck Dieser Riesling harmoniert wunderbar mit Krustentieren, Muscheln, Fisch und hellem Fleisch, ebenso zu mittelkräftigen Gemüsegerichten und dezent würziger Küche.
Geschmack trocken
Alkoholgrad in % Vol. 12,5
Allergene Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiprotein und Milchprotein enthalten.
Trinkreife bis 2035
Passt zu Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Schwein, Vegetarisch
Terroir Sandiger Ton mit Kalk, sandiger Lehm mit Kalksteingeröll stellenweise hohe Konzentration von Basaltverwitterungen.
Lage Am Ortsrand von Forst gelegen, in direkter Nachbarschaft zu KIRCHENSTÜCK und UNGEHEUER, ist der JESUITENGARTEN auf Grund seines extrem hohen Mineralgehalts eine der besten Weinlagen der Pfalz überhaupt.
Restsüße 5,8
Säuregehalt 7
Speisenvorschlag Dieser Riesling harmoniert wunderbar mit Krustentieren, Muscheln, Fisch und hellem Fleisch, ebenso zu mittelkräftigen Gemüsegerichten und dezent würziger Küche.
Produktspezifikation
Rebsorte(n) Riesling
Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Anbaumethode Biologisch-dynamischer Weinbau
Jahrgang 2019
Trinkreife von 2023
Flascheninhalt in Liter 0,75
Trinktemperatur in °C 8
Einsatzzweck Dieser Riesling harmoniert wunderbar mit Krustentieren, Muscheln, Fisch und hellem Fleisch, ebenso zu mittelkräftigen Gemüsegerichten und dezent würziger Küche.
Geschmack trocken
Alkoholgrad in % Vol. 12,5
Allergene Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiprotein und Milchprotein enthalten.
Trinkreife bis 2035
Passt zu Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Schwein, Vegetarisch
Terroir Sandiger Ton mit Kalk, sandiger Lehm mit Kalksteingeröll stellenweise hohe Konzentration von Basaltverwitterungen.
Lage Am Ortsrand von Forst gelegen, in direkter Nachbarschaft zu KIRCHENSTÜCK und UNGEHEUER, ist der JESUITENGARTEN auf Grund seines extrem hohen Mineralgehalts eine der besten Weinlagen der Pfalz überhaupt.
Restsüße 5,8
Säuregehalt 7
Speisenvorschlag Dieser Riesling harmoniert wunderbar mit Krustentieren, Muscheln, Fisch und hellem Fleisch, ebenso zu mittelkräftigen Gemüsegerichten und dezent würziger Küche.
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