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2018 Chardonnay trocken BIO Demeter Weingut Rieger / Baden

Produzent: WeinguT Rieger
Vielschichtig und exotisch. Unser Chardonnay zeigt reife und saftige Noten von Mango, Ananas und Cantaloupe Melone untermalt von Macadamia Nuss und feiner Vanille. Dazwischen blitzen feine Citrus und Kräuternoten. Dicht und duftig im Charakter mit Frische
Artikelnummer: 3231
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Die Trauben für unseren Chardonnay reifen in der Südlage "Oberer Berg" etwa einen Kilometer vom Weingut entfernt. Die 1993 gepflanzten Stöcke, kommen langsam aber sicher in ihr bestes Alter. Der Ertrag geht zurück, die Beeren werden etwas kleiner, die tiefen Wurzeln und die mächtigen Stämme stellen eine Versorgung in Trockenperioden sicher. Diese Ausgeglichenheit von Wachstum, Ertrag und Nährstoffaufnahme kommt dem fertigen Wein unglaublich zu Gute. Die Weine werden lagerfähiger und bleiben selbst in der geöffneten Flasche noch tagelang frisch.

Die Trauben für unseren Chardonnay reifen in der Südlage "Oberer Berg" etwa einen Kilometer vom Weingut entfernt. Die 1993 gepflanzten Stöcke, kommen langsam aber sicher in ihr bestes Alter. Der Ertrag geht zurück, die Beeren werden etwas kleiner, die tiefen Wurzeln und die mächtigen Stämme stellen eine Versorgung in Trockenperioden sicher. Diese Ausgeglichenheit von Wachstum, Ertrag und Nährstoffaufnahme kommt dem fertigen Wein unglaublich zu Gute. Die Weine werden lagerfähiger und bleiben selbst in der geöffneten Flasche noch tagelang frisch.

Produktspezifikation
Rebsorte(n) Chardonnay
Herkunftsland Deutschland
Region Baden
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Anbaumethode Biologisch-dynamischer Weinbau
Jahrgang 2018
Trinkreife von 2019
Flascheninhalt in Liter 0,75
Trinktemperatur in °C 8
Geschmack trocken
Alkoholgrad in % Vol. 13,5
Säuregehalt 6
Restsüße 1,8
Allergene Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiprotein und Milchprotein enthalten.
Trinkreife bis 2023
Passt zu Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Produktspezifikation
Rebsorte(n) Chardonnay
Herkunftsland Deutschland
Region Baden
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Anbaumethode Biologisch-dynamischer Weinbau
Jahrgang 2018
Trinkreife von 2019
Flascheninhalt in Liter 0,75
Trinktemperatur in °C 8
Geschmack trocken
Alkoholgrad in % Vol. 13,5
Säuregehalt 6
Restsüße 1,8
Allergene Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiprotein und Milchprotein enthalten.
Trinkreife bis 2023
Passt zu Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Vegetarisch
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