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2021 Valpolicella Ripasso Superiore DOC Villa Annaberta / Verona

Produzent: Cottini Spa
Der Ripasso ist elegant und kräftig. Im Januar wird der Traubensaft auf die Schalen des Amarone umgefüllt, auf denen er 20 Tage verbleibt. So nimmt er die charakteristischen Aromen von Trockenobst und Konfitüre sowie die Struktur und Kraft des Amarone an.
Artikelnummer: 179
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Die Weinbautradition der Villa Annaberta begann schon vor vier Generationen und wird heute von Michele und Mattia Cottini weitergeführt. Annaberta war der Vorname der Frau von Firmengründer Diego Cottini. Das Familienunternehmen Villa Annaberta verwaltet heute 140 Hektar Anbaugebiet in Venetien und ist durch ihre preisgekrönte Qualität weltweit anerkannt.

Die Weinbautradition der Villa Annaberta begann schon vor vier Generationen und wird heute von Michele und Mattia Cottini weitergeführt. Annaberta war der Vorname der Frau von Firmengründer Diego Cottini. Das Familienunternehmen Villa Annaberta verwaltet heute 140 Hektar Anbaugebiet in Venetien und ist durch ihre preisgekrönte Qualität weltweit anerkannt.

Produktspezifikation
Herkunftsland Italien
Region Verona
Qualitätsstufe DOC Superiore
Anbaumethode Integrierter Weinbau
Jahrgang 2021
Trinkreife von 2022
Inhalt je Flasche in Liter 0,75
Trinktemperatur in °C 16
Geschmack trocken
Farbe dunkelrot
Alkoholgehalt 14
Säuregehalt 6
Restsüße 8
Allergene Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiprotein und Milchprotein enthalten.
Trinkreife bis 2030
Cuvée Corvina, Rondinella, Molinara
Passt zu Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild
Rebsorte(n) Corvina Veronese, Molinara, Rondinella
Produktspezifikation
Herkunftsland Italien
Region Verona
Qualitätsstufe DOC Superiore
Anbaumethode Integrierter Weinbau
Jahrgang 2021
Trinkreife von 2022
Inhalt je Flasche in Liter 0,75
Trinktemperatur in °C 16
Geschmack trocken
Farbe dunkelrot
Alkoholgehalt 14
Säuregehalt 6
Restsüße 8
Allergene Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiprotein und Milchprotein enthalten.
Trinkreife bis 2030
Cuvée Corvina, Rondinella, Molinara
Passt zu Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild
Rebsorte(n) Corvina Veronese, Molinara, Rondinella
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